Læggekartofler - Økologiske, velsmagende og lækre

 

 

 

På Tåsinge ligger den økologiske gård Skiftekær, hvor Marie og Peter dyrker en lang række grøntsager og hele 15 forskellige kartoffelsorter. 

De producerer også økologiske læggekartofler til Änglamark og derfor kan du nemt selv komme i gang med årets økologiske kartoffeldyrkning. 

Læggekartoflerne er certificerede økologiske, og det betyder, a Plantedirektoratet har kontrolleret og godkendt kartoflerne både i marken, og efter de er blevet sorteret. 

Det er både sjovt og nemt at dyrke sine egne økologiske kartofler. Selvfølgelig kræver det lidt arbejde og lysten til at få fingrene ned i mulden, men belønningen er stor, når først kartoffelplanten skyder i vejret, og de mås knolde myldrer frem under kartoffelgreben.